Κρέμα σοκολάτας και μαυροκέρασο, ο απόλυτος συνδιασμός για τούρτα Black Forest. Γέμιση από μία στρώση με την υπέροχη σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής, και άλλη μία στρώση με την βελούδινη σαντιγί μας. Το μαυροκέρασο βρίσκεται παντού… ανάμεσα στην κρέμα, στη σαντιγί και στην επικάλυψη. Το σύνολο δένει με flakes σοκολάτας υγείας.
Η τούρτα του 1,2 κιλού αντιστοιχεί σε 8 μεγάλες ή 10 μικρές μερίδες.*
* Η κρέμα ζαχαροπλαστικής έχει περισσότερο βάρος απ’ότι η σαντιγί και η σεράνο.