Η τούρτα διχασμός!! Γέμιση από 2 στρώσεις σεράνο και σαντιγί και ενδιάμεσα παντεσπάνι βανίλιας. Περιέχει κομματάκια σοκολάτας υγείας. Όσο για την επικάλυψη μισή γκανάζ, μισή σαντιγί.
Η τούρτα του 1 κιλού αντιστοιχεί σε 8 μεγάλες ή 10 μικρές μερίδες.